Kristāla istaba Baccarat istabā, kas atrodas Baccarat nama un muzeja pirmajā stāvā, ir daudz ko piedāvāt. Restorāns ir izsmalcināti moderni iekārtots, ko veidojis interjera dizainers Žaks Granžs (Jacques Grange), un tajā tiek piedāvāti šefpavāra Matjē Meserī (Mathieu Mécheri) ēdieni, kurš precīzi zina, kā ar izsmalcinātu, izsmalcinātu un radošu ēdienkarti uzmundrināt mūsu garšas kārpiņas.
