Rendez-vous des Terroirs uzsāk savu pirmo izdotu izdevumu Parīzē 13. svētdienā un 14. pirmdienā, 2026. gadā. Publikai atvērts šis gastronomijas pasākums aizņem La Grande Menuiserie telpas 7. rajonā, piedāvājot desmitiem ražotāju un amatnieku, slavenus pavārus, degustācijas, kulinārijas demonstrācijas un daudzus iepazīšanās brīžus ap garšu pasauli.