Parīzē, Austrumu konditoreja apvieno Magreba un Tuvo Austrumu tradīcijas ar gardumu spēku. Mandeles, medus, apelsīnu zieds... Baklavas, gazelas čijas, zlabija, makroudi... Austrumu saldumi ir tieši tas, kas spēj apēst pat vislielākos saldo gurķus, īpaši, lai pārtrauktu gavēni Ramadāna laikā.