Pâtisserie Ginko, situată pe înălțimile din Buttes-Chaumont, își dezvăluie galettes des rois pentru 2025. Patiserii Sayo Yamagata și Othman El Ouraoui oferă două creații: o galette clasică reinventată cu frangipane și o galette îndrăzneață cu migdale marmorate și susan negru, disponibile începând cu 4 ianuarie 2025.