Deschis duminica

Rață & Șampanie: Începutul sezonului are un gust plăcut sub cupola de sticlă

Septembrie atrage lumea la Passage des Panoramas. La 57, în vechea ciocolaterie a lui François Marquis, Canard & Champagne își asumă un pariu neortodox, dar perfect respectat: rața franceză și bulele. Iată ce se cere acolo în acest început de sezon.