Un buștean de Yule cu aromă de trufe? Aceasta este creația originală imaginată de Maison de la Truffe în colaborare cu Gilles Marchal, bucătarul patiser din Lorraine, pentru acest sezon festiv 2019.
Descoperiți cea mai recentă creație a lui Gilles Marchal, La Galette de la Mère Debray, distribuită exclusiv la Bistrot de la Galette și Compagnie Générale de la Biscuiterie pentru Epifania 2017.
Un buștean în semn de omagiu pentru continentul asiatic: aceasta este creația din 2016 imaginată de bucătarul patiser Gilles Marchal, în calitate de director de creație al Maison Chaudun.
