Probabil că ați auzit deja de minunata combinație de rață și șampanie sau de patrimoniul magnific cuibărit în confortabilul Passage des Panoramas. Poate ați auzit și de fosta fabrică de ciocolată a lui François Marquis, ciocolatierul regilor Franței... Și exact acolo veți găsi Canard et Champagne, restaurantul expert în rațe!
A aduce o gură de aer proaspăt și inovație în lumea crêperiei: aceasta este ambiția lui Maxence, Charles și Vincent, cei trei tineri parizieni de origine bretonă și normandă din spatele Brutus, excelenta crêperie din cartierul Batignolles din Paris.
