Septembrie atrage lumea la Passage des Panoramas. La 57, în vechea ciocolaterie a lui François Marquis, Canard & Champagne își asumă un pariu neortodox, dar perfect respectat: rața franceză și bulele. Iată ce se cere acolo în acest început de sezon.
A aduce o gură de aer proaspăt și inovație în lumea crêperiei: aceasta este ambiția lui Maxence, Charles și Vincent, cei trei tineri parizieni de origine bretonă și normandă din spatele Brutus, excelenta crêperie din cartierul Batignolles din Paris.
