Sub conducerea bucătarului-șef Takayuki Nameura, restaurantul Montée, situat în arondismentul 14 din Paris, întruchipează excelența în gastronomie în Paris. Restaurantul oferă o experiență culinară de neegalat, în care delicatețea bucătăriei franceze se îmbină armonios cu tradițiile japoneze. Fie că alegeți un meniu de degustare în 6 sau 10 pași, fiecare fel de mâncare este o explorare rafinată a aromelor și texturilor.