Timp de secole, până în secolul al XVIII-lea, o imensă podgorie a acoperit versanții sudici ai Hauts de Vaugirard: vița de vie reprezenta mai mult de jumătate din suprafața cultivată a câmpiei Vaugirard. Soiul de viță de vie al vremii, numit Périchot, era recoltat de călugării de la Clos des Morillons, potrivit primăriei din Paris.
Odată cu trecerea secolelor și odată cu industrializarea și urbanizarea masivă a Parisului, vița de vie a pierdut teren, până la dispariția completă în secolul al XIX-lea. Astfel, atunci când s-a planificat crearea Parcului Georges Brassens în 1982, ideea a fost de a reînvia viile cultivate în mod tradițional în cartierul Vaugirard prin plantarea unei podgorii noi de 1 200 m². Întrucât Périchot dispăruse și el, au fost plantate 700 de vițe de Pinot Noir, alături de aproximativ douăzeci de vițe de Pinot Meunier. Orientată spre sud, podgoria, denumită "le Clos des Morillons", avea condițiile ideale pentru a se dezvolta în inima parcului Georges Brassens.
În fiecare an, se organizează o licitație pentru a vinde sticle de vin din recolta Clos des Morillons: în 2022, recolta a fost de 300 kg de struguri, care vor fi folosiți pentru a îmbutelia vinul Clos din 2023. Așadar, dacă doriți să cumpărați și să susțineți munca depusă în fiecare an în podgorie (știind că profiturile sunt donate unor asociații din arondismentul 15), tot ce trebuie să faceți este să participați la aceste licitații de vinuri!
Date și orar
De 10 august 2023, La 31 decembrie 2027,
Loc
Parcul Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Prețuri
Gratuit
