Pentru a începe Anul Nou într-un cadru plăcut, alături de prieteni și, mai ales, cu multe bunătăți gustoase, mergeți la restaurantul hotelului Buddha Bar: Le Vraymonde.
New Year's Brunch
95€
47€/copii sub 12 ani
APERITIF
Un pahar de șampanie
*** ***
ENTRÉES ET DESSERTS
Pe lângă selecția obișnuită de bufet, puteți alege și din :
Stridii
Salată thailandeză de homar
Gazpacho de sfeclă cu infuzie de apă de trandafiri
Tempura de creveți
Ballottine de foie gras cu mango picant
Yakitori de vițel, teriyaki cu trufe
Ouă prăjite cu trufe și jus redus de vițel
Onigiri prăjite cu ciuperci japoneze
Tataki de scoici, marmeladă de caviar cu lămâie și caviar
***
MESAJ LA ALEGEREA Dvs.
Biban de mare miso-yusu caramelizat piure de păstârnac
Felii de calcan, portocală și daikon confit cu soia, emulsie de sudashi
Cheeseburger Buddha-Bar Hotel à la Truffe
File de vițel, maki de varză și foie gras, suc de trufe
Pui crocant cu șofran, soba sărată cu ceai verde, suc de pui cu șofran
***
BRUNCH DRINKS
Cafea, o selecție de ceaiuri, ciocolată caldă și suc de fructe proaspete
Informații practice
Brunch de Revelion 2015-2016 la Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
1 ianuarie 2016
95€ brunch
47€ brunch pentru copii sub 12 ani
Date și orar
On 1 ianuarie 2016,
Loc
Le Vraymonde
Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Acces
M° Madeleine
Prețuri
Enfants - 12 ans : €47
€95
