Ca întotdeauna la sfârșit de an, Yves Thuriès dorește să încânte papilele gustative ale iubitorilor de cacao.
Pentru Crăciunul 2017, marca propune un Bûche pâtissière realizat cu praline de ciocolată.
Acest buștean prezintă o ganache ușoară cu alune de pădure recoltate de pe plantația MOF din Baleyssagues, lângă Bordeaux. În centru se află un pain de Gènes. Acest biscuit gros și moale este făcut din pastă de migdale.
În cele din urmă, învelișul este o ciocolată neagră 100% din Ecuador, făcută din cacao cultivată pe plantațiile Yves Thuriès.
A doua creație este Pinguinul de Nord.
Acest amestec de ciocolată neagră și albă este realizat manual cu ciocolată din Ecuador.
Pinguinul se află pe o placă de ciocolată neagră acoperită cu nucă de cocos rasă.
Informații practice:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès
Bûche disponibildin decembrie 2017 la prețul de 35,50euro
Pingouin disponibil din 13 noiembrie 2017 la prețul de 29 euro
Boutiques Yves Thuriès
Date și orar
De 13 noiembrie 2017, La 25 decembrie 2017,
Prețuri
Pingouin en chocolat : €29
Bûche : €35.5
Vârsta recomandată
Pentru toți
Mai multe informatii
Yves Thuriès puncte de vânzare
