La Paris, decembrie aduce strălucire, confetti… și spirale de dans. Când orașul își pune haina de lumini, Plaza Athénée pune decorul la maximum și transformă iarna într-un tărâm magic de patinaj. Aici, oamenii se dau cu patinele, gustă delicii și se lasă purtați de emoție - uneori toate în același timp!
Amplasat în curtea regală-grădină a palatului, celebrul patinoar efemer al Plaza Athénée răspândește aproape 100 m2 de gheață autentică. Din 26 noiembrie 2026 până la 31 ianuarie 2027, copiii între 3 și 12 ani se pot avâna sub cascade de lumini strălucitoare care curg pe lângă frunzișul și pereții hotelului.
Cascadează confortabil, cu un cățel de patinoar pentru cei mai temători și cu un instructor profesionist pentru a-i ghida pe cei care încep... aici, alunecarea devine o experiență plină de siguranță. Ziua sau noaptea, magia prinde viață într-un decor de basm, ce transformă fiecare tur de patinuar într-un moment de poveste.
Test realizat în anul 2025
Înainte de a-și încălța patinele, trecem la etapa gustoasă, de neratat: gustarea. Accesul la patinoar este condiționat de rezervarea unui tea time, ceea ce reprezintă un buget semnificativ pentru ca cei mici să aibă acces la gheață. La alegere, Gustarea lui Angelo Musa de Crăciun (85 €) sau Gustarea Plaza Athénée de Crăciun (105 €) și Gustarea copiilor de Crăciun (40 €). Pentru ca cei mici să poată patina, este necesară rezervarea unei gustări pentru adulți și a uneia pentru copii. Totul este servit în galeria palatului, pe fundal de harpă, cu vedere spre patinoar în funcție de masa aleasă - cele lângă ferestre oferă cel mai spectaculos spectacol.
Am ales să încercăm Gustarea de Crăciun de la Plaza Athénée, o reinterpretare a deliciilor din gustarea lui Angelo Musa de sărbători, la care s-au adăugat și trei mici aperitive sărate. În varianta sărată, o farfurie cu trei mini-snaguri deschide apetitul. Tarta cu trufe albe și brouillade de ou peste aluat foietaj, gustoasă, moale și crocantă totodată, a cucerit toate pozițiile fruntașe. Felia de châtaigne și foie gras, precum și naveta cu homar (brioche, homar, avocado, cibule verde) sunt variante mai clasice, dar la fel de delicioase. Trei mini-snaguri sărate, suficiente pentru a-ți stârni pofta și a te bucura de toate prăjiturile festive.
Vitrine, a cărei design reproduce fațada emblematică a Plaza, prezintă apoi șase prăjituri rafinate. În partea de sus, o brioche cu cremă de șampanie, moale și perfect preparată, și "100 % Plaza", o referință la cozonacul de Crăciun 2025: biscuiți de pecan, crocant din miere, marmeladă de citrice, caramel cu miere și spumă de miere-citrus, toate îmbrăcate în roșu semnătură al casei. O combinație pronunțată de miere și citrice, elegantă, dar cu un impact diviziv. La centru, tarteleta cu castane, confit de castane și foițe delicate de tuiles, va încânta iubitorii, în timp ce roll cake cu pere și bergamotă, aerian, topit și nostalgic, devine un favorit, amintind de ușurința unui cheesecake japonez. În partea de jos, "100 % vanilie" încântă prin spuma infuzată cu vanilie de Madagascar, centrul praliné bine cu nuci și biscuitul crocant, în timp ce chou de Crăciun cu miere de pâine de ghimbir și ciocolată împărțește opinia, datorită mirodeniilor puternice și a unei ușoare amărăciuni.
Ciocolata caldă șiropoasă, servită cu ceainice de ciocolată și lapte la dispoziție, este echilibrată perfect: intensă, dar ușor de savurat, dulce fără a fi prea greață, perfectă pentru a însoți o gustare de după-amiază fără să acapareze atenția asupra deserturilor. Chiar și atunci când este ușor încălzită, rămâne extrem de delicioasă.
Pentru cei mici, Gustarea de Crăciun pentru copii include fursecuri cu zmeură, compot de mere și trei tipuri de biscuiți inspirati de Mikado – cu ciocolată albă, lapte și neagră – pregătiți chiar în casă.
Serviciul a durat puțin mai mult, însă acest lucru se putea explica prin agitația din apropierea Crăciunului: galeria nu se golea, fiind împinsă de efervescența sărbătorilor. Pentru a prelungi bucuria, Chalet-ul de la Plaza Athénée propune, seara, o raclette cu lapte crud și deserturi semnate de Angelo Musa și Elisabeth Hot, la patinoarul privat, disponibil de la 19:30 la 20:30, pentru o cină costând 225 € de persoană, rezervare obligatorie.
La Plaza Athénée, Crăciunul se savurează cu lingurița și se strecoară pașii mari. Puneți-vă patinele... și furculița!
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Această pagină poate conține elemente asistate de IA, mai multe informații aici.
Date și orar
De 26 noiembrie 2026, La 31 ianuarie 2027,
Loc
Hotel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Planificator de rute
Accesibilitate
Prețuri
Goûter de Noël — à partir de, du 1er décembre au 3 janvier : €90
Dîner fondue au chalet avec une heure de patinage — par personne : €225
Site-ul oficial
www.dorchestercollection.com
Mai multe informatii
De la 27 noiembrie 2025 până la 31 ianuarie 2026 – deschis de miercuri până duminică inclusiv.
În timpul vacanței școlare, de la 20 decembrie 2025 până la 5 ianuarie 2026 – deschis în fiecare zi.















































