Mergeți la Hotel Raphael, cu frumoasa sa terasă cu vedere la Doamna de Fier, pentru a sărbători mamele în stil la un brunch. Noul bucătar-șef Etienne Barrier și echipa sa au pregătit o mulțime de bunătăți gustoase pentru a face din această zi una de savurat.
Brunch de Ziua Mamei
90€/persoană (pahar de șampanie Perrier-Jouet Grand brut inclus)
BR...eakfast
Băuturi calde la alegere
Sucuri proaspete de fructe
Sortiment de produse de patiserie "Raphael"
Dulceață "Alain Milliat" și unt Echiré
***
L...UNCH
Platou de mezeluri iberice, pâine frecată cu usturoi și roșii - pentru 2 persoane
Rulouri florentine cu somon afumat, blinis "Raphael"
Învelișuri de curcan Tandoori, julienne de legume crocante
Mini Caesar cu creveți
Sos tartar Gougeonnette
***
Trio de rulouri de ouă cu espuma și pâine poilâne.
La alegere:
Friptură de pasăre Challans supremă de pasăre, mere Pont-Neuf, jus de pasăre
sau
Filet de calcan, sos vienez fin, mazăre la aburi și unt de cimbru cu lămâie
***
Palette de gourmandises
Tartă cu fructe roșii
Choux de căpșuni sălbatice
Millefeuille de zmeură
Fraisier
Un moment savuros într-un cadru idilic pentru a sărbători mamele cu întreaga familie...
Informații practice
Brunch de Ziua Mamei la Hôtel Raphael
25 mai de la ora 12.00 la 15.00
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Rezervări la 01 53 64 32 11 sau prin e-mail la restaurant@raphael-hotel.com
90€/persoană (inclusiv un paharde Champagne Perrier-Jouet Grand brut)
45€ per copil sub 12 ani
Pahar de Champagne Perrier-Jouët Grand Brut : 20€
Pahar de Champagne Billecart-Salmon Rosé: 20€
Selecție de vinuri roșii sau albe la pahar: 15€
În caz de vreme nefavorabilă, conducerea își rezervă dreptul de a servi brunch-ul în interiorul hotelului.
Date și orar
On 25 mai 2014,
De 12:00 are 15:00
Loc
hotel Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Prețuri
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
