Le Brouard - так называется новый ресторан Симона Флаутера в Сен-Мор-де-Фоссе, Валь-де-Марн. Он покидает пост исполнительного шеф-повара в превосходном ресторане Les Mérovingiens Жаки Рибо, чтобы открыть собственное дело. Хорошей новостью является то, что вы сможете насладиться доступным сезонным меню стоимостью 25 евро, которое меняется ежедневно.