La Bauhinia je ime veličastne restavracije hotela Shangri-La Paris, ki je poimenovana po tropskem cvetju. Pod vodstvom novega kuharskega mojstra Quentina Testarta in slaščičarskega mojstra Maxencea Barbota lahko uživate v meniju, ki ga navdihuje morje, od Šrilanke do Bretanje, vse pod vzvišeno stekleno streho, ki jo je zasnoval arhitekt Maurice Gras.
