Pod pariškimi ulicami se razteza skoraj 300 kilometrov starih kamnolomskih jam. Da bi se izognili tveganju porušenja, obstaja institucija, ki jo je ustanovili pred skoraj 250 leti, in skrbi za to edinstveno podzemno mrežo: Generalna inšpekcija jam. Kateri so ti strokovnjaki, ki hodijo po globinah glavnega mesta, in kaj zajema njihovo poslanstvo?