Kmetijski salon 2024: spoznajte kravo, ki je bila izbrana za novo ambasadorko sejma

Po Neige, kravi iz Abondancea leta 2022, in Ovalie, kravi iz Salersa, ki je leta 2023 predstavljala najbolj kmetijsko razstavo v Parizu, je kmetijski salon zdaj izbral kravomuzo za razstavo leta 2024, ki bo potekala na razstavišču Porte de Versailles od 24. februarja do 3. marca 2024.

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Letos bo prava zvezda salona krava z ljubkim imenomOreillette. Nova muza normandijske pasme je stara pet let in prihaja iz Briouza, majhne občine v departmaju Orne v Normandiji. Živi na družinski kmetiji GAEC Foucault, ki redi čredo normandskih krav, v kateri je 110 krav molznic in 24 volov. Oreillette je tudi mati treh telet v čredi. Na kmetiji se proizvaja mleko, ki se oddaja v mlekarno, kjer ga predelajo v sira Camembert in Pont Lévêque z zaščiteno označbo porekla.

Ali ste vedeli: kako postati ambasador krav na kmetijskem salonu?

Na vsaki izdaji salona ima eno od pasem častno mesto: leta 2024 je bila to normandijska pasma, ki jo je izbral predsednik organizacije za izbor pasem (OS). Poleg tega predsednik neposredno izbere kravo, ki bo muza razstave: od takrat bo moral rejec del svojega časa nameniti pripravi krave in promociji razstave.

Normandijsko pasmo je mogoče prepoznati po treh barvah dlake: črni žgani, plavi svetli in beli ter po očalih okoli oči. Normandska krava je mešana pasma, zelo cenjena zaradi proizvodnje mleka (kot Oreillette), pa tudi zaradi mesa. Je tretja najpogostejša mlečna pasma goveda v Franciji, saj se po vsej državi pase več kot 6 000 čred. Zato se 24. februarja 2024 pripravite na spoznavanje Oreillette, normandijske krave, ki je bila izbrana za muzo kmetijskega salona leta 2024!