Več stoletij, vse do 18. stoletja, je južna pobočja departmaja Hauts de Vaugirard pokrival ogromen vinograd: vinska trta je predstavljala več kot polovico obdelovalne površine ravnine Vaugirard. Takratno sorto grozdja, imenovano Périchot, so po podatkih pariške mestne uprave pridelovali menihi v Clos des Morillons.
S stoletji ter z industrializacijo in obsežno urbanizacijo Pariza je vinska trta izgubljala tla pod nogami, dokler ni v 19. stoletju popolnoma izginila. Ko so leta 1982 načrtovali ustanovitev parka Georgesa Brassensa , je bila zamisel o oživitvi tradicionalnih vinogradov v okrožju Vaugirard s sajenjem povsem novega vinograda na površini 1 200 m². Ker je izginila tudi sorta Périchot, je bilo zasajenih 700 trt sivega pinota in približno dvajset trt sivega pinota (Pinot Meunier). Vinograd, obrnjen proti jugu, je imel idealne pogoje za uspevanje v osrčju parka Georges Brassens, imenovanega "le Clos des Morillons".
Vsako leto organizirajo dražbo za prodajo steklenic vina iz letine Clos des Morillons: leta 2022 je bila letina 300 kg grozdja, ki bo uporabljeno za stekleničenje vina Clos 2023. Če bi torej radi nekaj kupili in podprli vsakoletno delo v vinogradu (vedoč, da je dobiček namenjen društvom v 15. okrožju), se morate le udeležiti teh dražb vina!
Datumi in časovni razpored
Od 10. avgust 2023 Ob 31. december 2027
Mesto
Park Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Cene
prost
