Bûche Noisette Cédrica Groleta je prava paša za oči in brbončice. Bûche Noisette, ki je od 7. decembra 2016 do 1. januarja 2017 na meniju restavracije Dali v Le Meurice, nam ponuja nenavadno izkušnjo, in sicer okušanje destrukturiranega lešnika!
Znano je, da chef Cédric Grolet obožuje umetnost in slaščičarstvo ter da kot umetnik svoje pecivo rad predstavi kot sadje, pri čemer okuse poudari pod plastjo pozlačene čokolade. Pecivo Noisette je dobro znano, za božič 2016 pa je oblečeno v gurmansko čokoladno pentljo, ki vrača čustva in radosti preteklih božičnih praznikov, prinaša sladkost v zimo ... čisti čudež!
Praktične informacije:
BûcheNoisette by Cédric Grolet for Le Meurice
Od 7. decembra 2016 do 1. januarja 2017
Kraj: Le Meurice
Cene: 20 EUR za rezino - 130 EUR za poleno 6-8 oseb za naročilo na 01.44.58.10.44
Datumi in časovni razpored
Od 7. december 2016 Ob 1. januar 2017
Mesto
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Cene
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
