Silvestrovo 2024 v elegantni tajski restavraciji Moom Mam

Mimo Communiqué · Objavljeno na 30. december 2023 ob 09:52
Moom Mam je odlična pariška tajska restavracija, ki združuje elegantno okolje in tajsko kuhinjo v četrti Grands Magasins, le streljaj od gledališča Théâtre Mogador v 9. okrožju. Za silvestrovo se prepustite skušnjavi menija s šestimi hodi.

Restavracija Thaï Moom Mam s sodobno zasnovo in mehko svetlobo vabi k uživanju v bogastvu tajske kuhinje v toplem in prijetnem okolju.

Restavracija Moom Mam, ki se nahaja na vogalu rue Mogador in rue Joubert, v okrožju Grands Magasins, vključno z galerijo Galeries Lafayette Hausmann, ponovno pripravlja velike klasične jedi tajske kuhinje. V času kosila je restavracija pogosto polno zasedena, saj jo obiskujejo poslovneži in številni uradi na tem območju. Zvečer je vzdušje bolj sproščeno in romantično.

V jedilnici je na voljo 100-odstotno tajsko osebje, ki poskrbi za dobro zabavo. Na čelu brigade je kuhar Aoy Suksutthi.

Za kuharico se je vse začelo na Tajskem, v njeni domovini, pri babici, od katere je ohranila spomine na tradicionalno kuhanje. Aoy se je usposabljala v restavracijah na Tajskem z Michelinovimi zvezdicami, preden je postala glavna kuharica v MOOM MAM. S skrbno izbranimi recepti ponuja paleto pikantnih, sladkih in začinjenih okusov, ki ustrezajo tako pariškim kot mednarodnim strankam.

Silvestrski meni v restavraciji Moom Mam

Silvestrski degustacijski meni 2024
v 6 hodih
198 €/osebo


Amuses-bouches

Prva predjed
Solata Pomelo, langustina,
omaka Prik Pao.

Druga predjed
Pokrovače, kuhane v školjkah,
limonska trava, zelena paprika, omaka Pad Cha.

Tretja jed
Kosi jastoga, črni tartuf,
zaviti v tančico riža, ocvrti in postreženi hrustljavo.

Prva jed
Mariniran morski list, česen in poper,
rahlo začinjena, hrustljava zelenjava.

Druga jed
Goveji file a la plancha,
blaga curry omaka Massaman.

Sladica
Grillani glutinous riž, taro z okusom Baiteuil.

Ne pozabite rezervirati svoje mize še danes!
Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
The 31. december 2022

×

    Mesto

    13 Rue de Mogador
    75009 Paris 9

    Dostopnost

    Cene
    Menu Réveillon : €198

    Uradno spletno mesto
    www.moommam.fr

    Rezervacije
    www.moommam.fr

    Komentarji