Nadarjeni kuhar Alain Ducasse nas še naprej preseneča, saj je septembra 2018 odprl svojo novo restavracijo Ducasse sur Seine na barki, zasidrani na obali Pont d'Iéna.
Tu lahko med dvournim križarjenjem uživate v njegovi izjemno okusni kuhinji in ob tem odkrivate veličastne pariške spomenike.
Za valentinovo 2020 uživajte v najbolj romantičnem in slastnem križarjenju doslej.
Valentinovo2020
365 € brez pijače, 490 € s hrano in vinskim parjenjem
Royale iz račjih foie gras, topinambur in črni tartuf
2008 Champagne ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
***
Hrbet lososa Isigny, rdeča pesa in hren
2018 Pouilly-Fumé ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
***
Zlate pokrovače, cvetača in zlati kaviar
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
***
Pečen telečji file na kmetiji in rakci
2011 Margaux du Château Margaux
***
Sladoled Granny Smith
***
Čokoladni sufle iz naše manufakture, agrumi
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud
Meni, ki požene slastne usti!
Za več idej za valentinovo 2020:
Datumi in časovni razpored
The 14. februar 2020
Mesto
Ducasse na Seni
Port Debilly
75116 Paris 16
Cene
€365
Avec accords mets/vins : €490
Uradno spletno mesto
www.ducasse-seine.com
Rezervacije
www.ducasse-seine.com
