Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.
Il Carpaccio, den ikoniska parisiska restaurangen på Royal Monceau Raffles Paris, har utsetts till världens bästa italienska restaurang av Top 50 Italy 2024.
Il Carpaccio, den italienska gourmetrestaurangen i palatset Royal Monceau Raffles Paris, har just öppnat sina dörrar igen med två nya begåvade kockar vid rodret. Alessandra Del Favero och Oliver Piras, en duo med stjärnor i Guide Michelin, har tagit över köket på Il Carpaccio.
