Bleu Coupole är namnet på restaurangen och tesalongen på Printemps Haussmann, som öppnade sina dörrar den 19 mars 2022 och ligger under kupolen på 6:e våningen i Printemps Femme. Glöm det mörka brasserie som fanns där tidigare och ge plats för restaurangen bredvid burspråken, som erbjuder en härlig panoramautsikt över Paris och flera privatiserbara terrasser, med Elvira Massons läckra rätter på menyn för att starta saker och ting.
