Det finns barer man hittar, och så finns de man råkar hitta av en slump och bara berättar för de närmaste. Le Bistrot des Cinéastes tillhör den andra kategorin. Beläget på första våningen i Cinéma des Cinéastes, ett stenkast från Place de Clichy, har denna speakeasy vuxit fram som en av nättidens mest ovanliga adresser i 17:e arrondissementet, utan någonsin att ha försökt göra väsen av sig.