På Chez Loup, ett stort brasserie i 1:a arrondissementet som är öppet hela dagen, har en ung kock valt att satsa på hemlagade rätter som tillagas med ekologiska, säsongsbetonade och välskötta råvaror.
Aux Crus de Bourgogne får en makeover, men förblir sig självt troget. Du kan fortfarande njuta av de stora klassikerna inom fransk gastronomi, skickligt utförda.
År 2017 anlände det efterlängtade hotellet The Hoxton från den brittiska kedjan med samma namn till Paris. Idag är boutiquehotellet fyllt till brädden, liksom dess restaurang Rivié, ett charmigt trendigt neo-brasserie!
Vi tar med dig till Les Halles för att upptäcka en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Det är ett ställe där du kan äta klassiska parisiska bistronomirätter till minipriser, för maximal njutning!
Om du har vägarna förbi 8:e arrondissementet och letar efter ett trevligt ställe att äta lunch eller middag på, varför inte titta in på Juste le Zinc? Du kommer att njuta av traditionella franska rätter i en vänlig atmosfär!
