George V är en av huvudstadens mest prestigefyllda adresser. För att fira Paris älskande med den expertis som har gjort hotellet känt, öppnar det berömda lyxhotellet dörrarna till sin speciella Alla hjärtans dag pop-up butik... men varför stanna där?
Så den 14 februari 2021 kommer spisarna i Michelin-restaurangen Le George att tändas för att behandla de turturduvor som har planerat att fira Alla hjärtans dag i sitt mysiga näste. Kocken Simone Zanoni erbjuder inte bara en middag med Michelinstjärna, utan också en riktig resa till sitt hemland Italien. Menyn "That's Amore a Casa" ser ut att infria löftet om att ta med sig ännu mer kärlek hem.
Så vad kan du förvänta dig av denna romantiska smakupplevelse? Först en mjuk focaccia gjord av George V:s bagare, en pumpa- och kastanjevelouté, en 36 månader lagrad parmesan och en kammussla carpaccio med pepparrot och Amalfi-citronvinägrett. Denna förrätt sätter tonen för hela middagen: en kombination av behagliga smaker och exceptionella produkter som har tillagats med stor kreativitet. Därefter får du njuta av Amore di Pasta med hummer, tortellinisom kärleksfullt tillagats enligt kocken Simone Zanonis hemliga recept, innan du delar en av hans signaturrätter: den omistliga milanesiska kalvkotletten som serveras med en tryffeljus.
Till dessert bjuder chefskonditorn Michael Bartocetti på en gourmetavslutning på denna middag med Michelinstjärna. Hans Mango Flower är en bakelse gjord på marinerad mango och citrusfrukter. Glöm inte att kocken bjuder på tre nya kreationer i palatsets pop up-butik på Alla hjärtans dag. Kärlek vid första ögonkastet garanterat!
Om menyn tilltalar dig kan den bokas från idag till kl. 18.00 den 10 februari via e-post eller genom att ringa +33 1 49 52 72 09.
Datum och tidtabeller
Av 26 januari 2021 På 14 februari 2021
Plats
Georg V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Tillgång
Metro George V (Linje 1)
Officiell webbplats
www.fourseasons.com
Reservationer
01495272
le.george@fourseasons.com
