Vad kan vara mer naturligt än att njuta av en glass på julafton? Och det är precis vad Raimo, huvudstadens äldsta traditionella glassbar, har att erbjuda!
Men varning, det här är inte vilken glass som helst, utan glassen " Lauréate", designad av Philippe Fertray, innehåller en kombination av smakerna citronbasilika och mandelmjölk, en aldrig tidigare skådad blandning av sötma och raffinerad syrlighet.
Mandelmjölksglassen är innovativ och välbalanserad och har ärvt hemligheterna från denna anrika institution i östra Paris.
Lemon Basil sorbetens finess är skapad av det nya teamet av begåvade glassmakare.
Det hela vilar på ett tunt lager av stansad sockerkaka, också en specialitet från huset.
Desserten förgylls med lagerblad i choklad för en magisk smakupplevelse för sex (37 €) eller åtta (47 €) personer.
Praktisk info:
Julstockar 2013 av Raimo
Finns i butik och online
Priser: 37 € för en stock för 6 personer och 47 € för en stock för 8 personer
Beställ och få levererat till www.raimoboutique.com
Plats
Raimo
63, Boulevard de Reuilly
75012 Paris 12
Priser
Bûche pour 6 personnes : €37
Bûche pour 8 personnes : €47
