Guy Martin, Paris'teki Palais-Royal'in ikonik restoranı Grand Véfour'daki 34 yılı geride bırakıp ayrılıyor. Şef, 31 Aralık 2025'te veda ederek tarihi restoranın yönetimini Paris Society grubuna devrediyor. Aynı zamanda, üç bistrolarını da satışa çıkarıyor!
