Le Grand Véfour tarihinde yeni bir sayfa açıyor. Elveda 2 yıldız, merhaba Jardin du Palais Royal'e bakan yağmur ve güneşten korunaklı bir terasta pazar ürünleri ile uygun fiyatlı menü. Ekip hâlâ işi öğreniyor, ancak bu tarihi işletme bu yıl harika bir başlangıç yapacak!
Şef Guy Martin, Le Grand Véfour'da son derece orijinal bir 2020 Noel kütüğünü tanıtıyor: Damak tadınızı şaşırtacağı kesin olan Çikolatalı Siyah Trüf Kütüğü!
Şef Guy Martin, Sol Yaka'daki Pasco restoranına yerleşti. Menüde, pazara, yerel ürünlere ve mevsimlik ürünlere dayalı zarif, ağız sulandıran yemekler bulacaksınız.
Le Vésinet'deki Parc des Ibis'in pastoral restoranı Pavillon des Ibis kapılarını ailelere açıyor ve şef Guy Martin'in hem çocuklara hem de ebeveynlerine hitap eden son derece lezzetli yeni Pazar brunch'ını sunuyor. Güzel havalar hemen yanı başınızdayken, yemekleri kadar mekânı da seveceğinizden emin olabilirsiniz.
