Saint-Lazare Tren İstasyonu’na sadece birkaç adım uzaklıkta, Opéra Garnier ile Grands Boulevards arasındaki yerde Canopé, Paris’in 8. bölgesinin en özgün gastronomi adreslerinden biri olarak öne çıkıyor. Büyük brasseries, iş yemekleri ve tarihi masalarıyla tanınan bir semtte Canopé, kendine has bir kimlik geliştiriyor: rahatlatıcı bir gurme mutfak, içeriye yayılan yeşilliklerle dolu bir atmosfer ve tadın derinlemesine duyusal yaklaşımı.
Sadece Paris 8’deki şık bir restoran olmaktan öte, Canopé şehrin kalbinde gerçek bir mola vadediyor.