Sol yakadaki CRAVAN, haute couture kokteylleri ve edebi atmosferiyle Saint-Germain-des-Prés'yi heyecanlandırıyor. Saint-Germain Bulvarı 165 numarada yer alan ve Franck Audoux'nun buluşu olan bu bar, dört kata yayılıyor ve okumak için olduğu kadar içmek için de bir yer. Shaker'ı, kütüphanesi ve çatı katındaki sinemasıyla bu tarihi adres, kokteyl sanatını stil sahibi bir şekilde yeniden yorumluyor.