Château de Chantilly ve Grandes Ecuries'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, Château'nun bahçelerinin kenarında ideal bir konuma sahip bir Relais Şatosu olan tarihi Auberge du Jeu de Paume yer almaktadır. Dolayısıyla şeflerin 2019 Yule Log'larını oluştururken bahçelerden ilham almaları son derece doğaldı.
Aslında Auberge, Noel kreasyonu için mekanın kültürel mirasına saygı duruşunda bulunuyor ve bize"Jardins de la Volière "in grafik yorumunu sunuyor. Bitkisel vurgulara sahip bu güzel tasarım aslında Château de Chantilly'nin girişinde yer alan ve peyzaj bahçıvanı André Le Nôtre tarafından tasarlanan çiçek tarhlarının bir kopyasıdır.
Carole Lesquer hafif, taze ve çok tatlı olmayan gurme bir yorum yaratmıştır. Doyurucu bir Yılbaşı gecesi için mükemmel bir son olacak uyumlu bir kütük için hoş bir karışım.
Bu Yule küt üğü mercanköşkle aşılanmış bir mus, tavada kızartılmış armutlar, karamel ve çikolatalı krema ve çıtır bisküvi ile hazırlanmıştır. Armudun tazeliğini ve mercanköşkün şaşırtıcı tadını bastırmayan çikolata-karamelin tatlılığını seviyoruz.
Bu, bu bayram sezonunda masanızda hit olacağı kesin olan orijinal bir yaratım!
Ayrıca bu Noel 2019 için diğer kütük rehberlerimizi de keşfedin:
Paris'te Noel'i nasıl kutlayacağınıza dair daha fazla fikir için rehberlerimize göz atın:
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 19 Aralık 2019 -Den 2 Ocak 2020
Yer
Auberge du Jeu de Paume
4 Rue du Connétable
60500 Chantilly
Fiyat:% s
6 personnes : €80
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
aubergedujeudepaumechantilly.fr
Rezervasyon
03 44 65 50 50
Daha fazla bilgi
19 Aralık 2019 - 2 Ocak 2020 tarihleri arasında satışta olup en az 48 saat öncesinden 03 4465 50 50 numaralı telefondan rezervasyon yapılmalıdır.
