Top Chef 2020 'nin genel birincisi Michelin yıldızlı şef David Gallienne, Giverny'deki Le Jardin des Plumes restoranının fırınlarının kalbinde, Maison Theodor ile işbirliği içinde 2020 Noel'i için bir Yule kütüğü yaratmaya koyuldu.
Şef, Giverny'deki bu çay evinin depolarından çok uzakta çalışmıyor ve Noel yemeğinde tüm aile ile birlikte yenmek ya da Yeni Yılı lezzetli bir şekilde kutlamak için imza tatlısı "Chou Fleur Mangue Coco Passion "u dondurma kütüğü şeklinde sunma zorluğunu üstlendi.
L'Etoile Polaire olarak adlandırılan bu dondurma kütüğü, hindistan cevizi kırıntısı tarzı bir kurabiye üzerine yerleştirilmiş olup, karnabahar ve vanilya notaları içeren ve House'un 'Maître Fang' yeşil çayı ile demlenmiş zarif bir beyaz çikolatalı dondurma parfesi içinde gurmelere kendini göstermektedir.
İçinde, mango parçaları ve 'Byzantine Betrayal' rooibos 'un narenciye aromalı infüzyonu ile gurme bir ek var. Beyaz çikolata, karnabahar, egzotik meyve ve narenciyeden oluşan bu lezzet kombinasyonu şaşırtıcı olduğu kadar büyüleyicidir ve tüm misafirlerinizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.
Etoile Polaire kütüğünü 15 Aralık'a kadar ön sipariş verebilirsiniz ve Noel'den önceki iki hafta içinde sipariş verirken seçtiğiniz satış noktasından teslim alınabilir. 6 kişilik bir dondurma kütüğünün fiyatı 65 €!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 7 Aralık 2020
Yer
Tüy Bahçesi
1 Rue du Milieu
27620 Giverny
Fiyat:% s
€65
Resmi site
jardindesplumes.fr
