Hélène Kerloeguen'den Galler Prensi Paskalya Yumurtası 2024

Avenue de George V'de efsanevi bir adres olanHôtel du Prince de Galles, Paris'in olmazsa olmazlarından. Tatlıya düşkün olanlar ve hamur işlerini sevenler için yeni pasta şefi Hélène Kerloeguen'in kreasyonları keşfedilmeyi bekliyor. Bristol ve Plaza Athénée'de çalışmış olan Kerloeguen'i özellikle Paskalya'da çok seveceksiniz.

Çikolataseverler yılın en gurme bayramlarından birini kutlamaya hazırlanırken, Hélène Kerloeguen Paskalya Yumurtası'nın özgün bir yorumunu ortaya koyuyor. Hélène Kerloeguen 'in yeni 'Onde' Pas kalya Yumurtası harika bir keşif. Kerloeguen'in 19.20 Bar ve Restoran'ın yeniden canlandırılmasından ve büyüleyici heykelsi bir aynadan esinlenerek tasarladığı bu ikinci Paskalya kreasyonu, Art Deco'nun cazibesini ve tasarımın inceliğini çağrıştırıyor.

Otelin zarif tarzına sadık kalan 'Onde', şekline ilham veren aynanın estetiğini yansıtmak için kıvrımlar ve boşluklarla oynuyor. İki olağanüstü Valrhona çikolatasından oluşan bu Paskalya yumurtası, gurme ve zarafete bir övgü niteliğindedir. Altı kalıp Hukambi sütlü çikolatadan (%53 kakao) yapılan taban, Fransız sütü ve Madagaskar vanilyası ile yapılan çikolata sayesinde kakao yoğunluğu, sütlü tatlılık ve şaşırtıcı meyvemsi notaları bir araya getiren zengin bir tat deneyimi vaat ediyor. Fıstıklı pralin ve fındık ve antep fıstığı pralin çubuklarından oluşan bir taban ile zenginleştirilmiştir.

"Onde" halkaları, kakao çekirdeklerinin rustikliğini ve özgünlüğünü koruyan bir üretim yöntemiyle çikolata yapım geleneklerinde devrim yaratan Oqo bitter kuvertür çikolatadan yapılmıştır. Bu teknik, çikolataya eşsiz bir doku ve ince kabuk ve irmik parçalarıyla zenginleştirilmiş eşsiz bir çıtırlık kazandırır. Yumurtanın kalbinde, doku ve tatların birleşimini vaat eden enfes bir fındık pralini gizlidir.

'Onde'Paskalya yumurtası 4 ila 6 kişi için 59 € fiyatla sunulmaktadır. Kendilerine bu harikayı ikram etmek isteyenler için ön siparişler 01 53 23 78 50 numaralı telefondan veya princedegalles.restaurants@luxurycollection.com e-posta adresinden alınabilir. Çikolata kreasyonu 25 Mart ve 1 Nisan 2024 tarihleri arasında otelden teslim alınabilir.

Art Deco'nun çikolata yapımındaki mükemmellikle harmanlandığı "Onde" ile eşsiz bir lezzet deneyimi yaşamak için bu fırsatı kaçırmayın; 2024 Paskalyası 'nda zarafet ve hoşgörü ön planda olacak.