Paris'in Batignolles semtinde, sıcak ve gurme bir mola için sevimli küçük bir çay salonu sizi bekliyor. İster vejetaryen olun ister sadece iyi beslenmeye önem verin, l'Entithé (kelime oyununa bayılıyoruz!) yoğun bir günün ardından dinlenmek için mükemmel bir yerdir.
Mutfağa açılan yumuşak kanepeler, bar sandalyeleri ve birkaç kişilik masalarla rahat bir alanda, tek başınıza veya arkadaşlarınızla gelebileceğiniz kitaplar ve masa oyunları ile kendinizi evinizde hissedeceksiniz.
Salıdan pazara l'Entithé, ev yapımı hamur işlerinin yanı sıra vegan ve glütensiz seçenekler içeren tuzlu bir menü ve brunch sunmaktadır, ancak her şeyden önce yerel ve mevsimlik malzemeler sunmaktadır. Burada ortak çalışma yok, sadece dost canlısı, çevreye duyarlı bir çay salonunda bir an için ekranınızı bir kenara bırakma şansı veren bir lezzet keyfi var.
Cumbalı pencereyi açma imkanı sayesinde güneş çıktığında mekan son derece keyifli olsa da, biz salonun sıcaklığının tadını çıkarmak için yağmurlu bir günde geldik.
Hava serin olduğu için, ipeksi ve rahatlatıcı dokusuyla kesinlikle lezzetli sıcak çikolatayı denedik. Ve salonun isminin şerefine, meyveli ve narin, doğru miktarda şeker içeren 'Tango à deux' yeşil çayını tercih ettik. 100 organik olan bu çay, demlenme süresine uyulmasını ve salonun olmazsa olmazı olan mango, greyfurt ve peygamber çiçeği notalarını almanızı sağlamak için küçük bir kum saati ile servis ediliyor.
Tatlı olarak, kakao tadını yumuşatmak için çilekli bir muffin ve gevrek karabuğday ve fındıklı kurabiye ile bitter çikolatayı tercih ettik. Menüde ayrıca yer fıstığı ve fleur de sel ya da baharat ve antep fıstığı ile kurabiyenin diğer varyasyonları da yer alıyor.
Ayrıca fındıklı madlenler ve çocukluk tat larını geri getiren ve daha fazlası için geri gelme isteği uyandıran elmalı ve tarçınlı tartlet gibi çay saati için mükemmel olan diğer birçok atıştırmalık da var!
Biraz çay içelim mi?
Yer
L'Entithé
52 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Fiyat:% s
Sucré : €3 - €10
Salé : €6 - €9
Resmi site
www.lentithe.fr
