LV Dream: "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" Kafe lezzetli menüsünü tanıttı

Modaya uygun adreslerin ve Maxime Frédéric 'in kreasyonlarının hayranıysanız, "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" kafesi moda başkentindeki gurmeler için gidilecek yer! Samaritaine'in hemen karşısında, LV Dream sergisinin üzerinde zarif bir ortamda yer alan kafe, çok yetenekli Pasta Şefi tarafından tasarlanan monogramlı tatlı kreasyonlar ve yeni bir özel tuzlu menü sunuyor. House'un tarihi ve yenilikçi kreasyonlarını vurgulayanücretsiz sergiyi gezdikten sonra, Paris'in tam kalbindeki Café Louis Vuitton'da kendinizi büyülü bir ara ile ödüllendirin.

Le Meurice ve Four Seasons Georges V'de Cédric Grolet ile de çalışmış olan Cheval Blanc'ın 3 yıldızlı pasta şefiMaxime Frédéric, Gault & Millau 2022 Yılının Pasta Şefi seçildi. Onun büyük yeteneğinin fark edildiğini ve dikkat çekmeye değer olduğunu söylemeye gerek yok. Le Limbar, Plénitude ya da Le Tout Paris'te onun kreasyonlarından bazılarının tadını zaten çıkarabilirsiniz, ancak şimdi cadde boyunca Café Louis Vuitton'a gidebilirsiniz. Burada, yemyeşil tropik bir bahçe ortamında, Seine ve Samaritaine' e bakan cumbalı pencerelerle çevrili adres, Paris'in seçkin bir manzarasını sunuyor.

Pasta Şefi, ilk kez ve Norman kökenlerine bir saygı duruşu olarak, Louis Vuitton'daki Café Maxime Frédéric için özel olarak hazırladığı yeni tuzlu öğle yemeği menüsünü tanıtıyor. Fransız geleneklerine ve yerel toprakların zenginliğine lezzetli bir övgü niteliğindeki yemekler, pasta şefinin güzel tatlı menüsünü tamamlıyor. House'un uzmanlığını ve mükemmelliğini ortaya koyan bu ağız sulandırıcı menü, her gün öğlen 12'den öğleden sonra 3'e kadar rezervasyonla (yalnızca tuzlu menü) alınabilecek bir brunch ile paylaşılmak üzere tasarlanmıştır.

Kahvaltımız, Monogram çiçeği ile süslenmiş çok şık çıtır waffle ile başlıyor, üzerine limonlu cacık veya havyar sürüyoruz - gerçek bir ikram!

Bunu, Maxime Frédéric'in aile çiftliğindeki nadir tavukların rengarenk yumurtalarından yapılan üç tarifin yer aldığı yumurta koleksiyonu takip ediyor. Sade, Cantharellus cibariuslu ve trüf mantarlı yumurtalara brioche ve monogramlı hamur işleri eşlik etmekte, alttaki şekerlenmiş sarıyı toplamak için yumurta seramiğine ölçüsüzce daldırılmaktadır. Geriletici ve çok eğlenceli!

Bu arada, eşsiz bir sandık gibi yapılmış yüce bir ekmek arabası, her biri bir diğeri kadar cazip 4 çeşit sunmak için kendini masamıza davet ediyor: tahıl, glütensiz, ...

• Ayrıca oku
• Bu hafta Paris ve Île-de-France'da kaçırılmaması gereken fırsatlar, 29 Aralık 2025 - 4 Ocak 2026

Ardından, ıstakoz ve taze sebzelerle doldurulmuş damalı desenli narin bir tartlet giriş yapar. Kabuklu deniz ürünleri veya ricotta ile ipeksi, hafif monogramlı ravioli de unutulmamalıdır. Tüm bu cesur yemekler Maxime Frédéric'in Louis Vuitton sofra takımlarıyla yüceltilmiş sofistike inceliğini ortaya koyuyor.

Pastane tarafında, zarif olduğu kadar seçkin bir tatlı seçkisi, nostaljik notalarla bir lezzet senfonisi sunuyor. Karşı konulmaz!

Mevsimlere göre değişen tatlı menüsünde şu anda değerli bir limonlu beze turtası var; bulut gibi tatlıvanilyalı entremet, Peru ve Vietnam'dan odunsu çikolata ve fındık pralinli karabuğday gibi sizi zevkten eritecek olmazsa olmazları da unutmamak gerek.

Tabii ki çikolata dükkânı da kaçırılmamalı! Çikolata ile çalışma sanatında bir usta haline gelen şef, bize Louis Vuitton kodlarından esinlenen çikolata çeşitlerini sembolik kutularda sunuyor. Hediye etmek ya da kendinizi şımartmak için hareketli kreasyonlar ve lezzetler!

Yandaki butik, sandıklardan sofratakımlarına, aksesuarlara ve ünlü şehir rehberlerine kadar efsanevi ve genellikle özel parçalarla doludur. Louis Vuitton'un maskotu Vivienne'in maceralarına adanmış bir sunak bile var: Vivienne plajda, Vivienne evleniyor, Vivienne astronot olarak... Çok şirin!

Yani, gülüyor muyuz?