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Court-Bouillon, le restaurant éphémère du top chef Jean Covillault

Le chef Jean Covillault, découvert dans Top Chef, ouvre un restaurant éphémère baptisé Court-Bouillon où manger, du 12 février au 12 avril 2024, des classiques bistrotiers.

Court-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes Suzette
Court-Bouillon - TerrineCourt-Bouillon - TerrineCourt-Bouillon - TerrineCourt-Bouillon - Terrine
Court-Bouillon - Soupe à l'oignonCourt-Bouillon - Soupe à l'oignonCourt-Bouillon - Soupe à l'oignonCourt-Bouillon - Soupe à l'oignon
Court-Bouillon - Saucisse puréeCourt-Bouillon - Saucisse puréeCourt-Bouillon - Saucisse puréeCourt-Bouillon - Saucisse purée
Court-Bouillon - Omelette aux champignonsCourt-Bouillon - Omelette aux champignonsCourt-Bouillon - Omelette aux champignonsCourt-Bouillon - Omelette aux champignons
Court-Bouillon - Mousse au chocolatCourt-Bouillon - Mousse au chocolatCourt-Bouillon - Mousse au chocolatCourt-Bouillon - Mousse au chocolat
Court-Bouillon - Gâteau aux pommesCourt-Bouillon - Gâteau aux pommesCourt-Bouillon - Gâteau aux pommesCourt-Bouillon - Gâteau aux pommes

Події

Court-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes SuzetteCourt-Bouillon - Crêpes Suzette

Court-Bouillon, ресторан, що проіснував недовго, яким керував шеф-кухар Жан Ковійо

З 12 лютого по 12 квітня 2024 року шеф-кухар Жан Ковійо, якого відкрили в шоу Top Chef, відкриває тимчасовий ресторан Court-Bouillon, де подаватиме класичні страви бістро.