День святого Валентина 2019 на 86 Champs

Pierre Hermé запрошує закоханих до ресторану 86 Champs відсвяткувати День святого Валентина 2019 зі стилем, з солодким та солоним меню.

Як щодо святкування Дня святого Валентина 2019 на найкрасивішому проспекті світу - Єлисейських полях?

До Дня святого Валентина ресторан 86 Champs запрошує парижан відсвяткувати кохання зі спеціальним солодким та солоним меню, повністю розробленим П'єром Ерме.

Меню 86 Champs до Дня Святого Валентина 2019
€86 з особи

Аперитив
Келих шампанського Deutz або коктейль Ispahan

Закуски на двох
Смажені лангустини, вінегрет з танучої цибулі-порею та зацукрованого кумквату
Карпаччо з морських гребінців, освіжене цедрою руки Будди, пюре з пастернаку та шматочками каштанів

Основна страва (на вибір )
Філе морського окуня, соус сальсі, приправа з груші та червоної цибулі з лимонами
Філе каченяти шаланди, ситний соус, ньоккі, цукати з цибулі-шалот

Десерт
Le Cœur Mogador
Поєднання фірмових смаків П'єра Ерме : маракуї та молочного шоколаду