Новорічна ніч 2024 у шикарному тайському ресторані Moom Mam

Moom Mam - вишуканий паризький тайський ресторан, що поєднує в собі шикарну обстановку та тайську кухню, розташований у районі Гранд Магазен, за два кроки від Театру Могадор у 9-му окрузі. У новорічну ніч дозвольте собі спокуситися меню з 6 страв.

Ресторан Thaï Moom Mam з сучасним дизайном і м'яким освітленням запрошує вас скуштувати різноманітні страви тайської кухні в теплій і затишній атмосфері.

Бронювання

Розташований на розі вулиць Могадор та Жубер, у районі Гранд Магазен, що включає Галереї Лафайєт Хаусманн, ресторан Moom Mam повертає нас до великої класики тайської кухні. В обідній час ресторан часто буває повністю заброньованим, оскільки його клієнтура складається з ділових людей і численних офісів у цьому районі. Увечері атмосфера більш розслаблена і романтична.

У їдальні працює 100% тайський персонал, який подбає про те, щоб ви чудово провели час. На чолі її бригади стоїть шеф-кухар Аой Суксутті.

Для шеф-кухаря все почалося в Таїланді, країні її походження, з її бабусі, від якої вона зберегла спогади про традиційну кухню. Аой стажувалася в ресторанах Таїланду, відзначених зірками Мішлен, перш ніж стати шеф-кухарем у MOOM MAM. Вона пропонує широкий вибір гострих, солодких і пряних смаків за ретельно підібраними рецептами, щоб задовольнити як паризьких, так і міжнародних клієнтів.

Новорічне меню в Moom Mam

Новорічне дегустаційнеменю 2024
з 6 страв
198 €/особа

Amuses-bouches

Перша закуска
Салат помело, лангустин,
соус Прік Пао.

Друга закуска
Гребінці, приготовані в мушлях,
лимонна трава, зелений перець, соус Пад Ча.

Третя страва
Шматочки лобстера, чорний трюфель,
загорнуті в вуаль рису, обсмажені і подаються хрусткими.

Перша страва
Маринована підошва, часник і перець,
злегка приправлені хрусткі овочі.

Друга страва
Філе яловичини а-ля планча,
м'який соус каррі з масаман.

Десерт
Клейкий рис на грилі, приправлений соусом Baiteuil

Не забудьте забронювати столик вже сьогодні!