Великодній бранч 2019 у La Bauhinia

La Bauhinia чекає на вас у неділю 21 квітня та понеділок 22 квітня 2019 року на ситний та вишуканий сімейний великодній бранч. Після нього відбудеться полювання на яйця та інші майстер-класи для дітей. І все це в престижній обстановці готелю Shangri La, лише за два кроки від Ейфелевої вежі.

Якщо ви бажаєте побалувати себе на Великдень, La Bauhinia, розкішний ресторан готелю Shangri La, запрошує вас під своїм розкішним скляним куполом у неділю 21 квітня та понеділок 22 квітня 2019 року на різноманітний та вишуканий бранч з азіатськими нотками.
Відкрийте для себе великоднє меню, розроблене двозірковим шеф-кухарем Крістофом Муре.

ВЕЛИКОДНІЙ БРАНЧ
€128/особа
€146 з келихом шампанського або келихом вина

Кава, чай або гарячий шоколад, розтоплений старомодним способом
Свіжовичавлений фруктовий сік
Шведський стіл із закусок, м'ясних делікатесів та азіатських страв
Яйце та страва по меню
Сирна тарілка та десертний стіл

ЯЙЦЯ ПО МЕНЮ

Oeuf Bénédictine
Біла шинка або копчений лосось, яйце пашот на подушці зі шпинату, хліб-крамбл, голландський соус au gratin
ЯєчняКокотта з грибамисморчками
Шпинат, золотисті грінки
Хрустке ідеальне яйце з першими лисичками
Пайпер а-ля баскез, чорні оливки в пудрі
Золоте яйце з солонською ікрою
Золота яєчна шкаралупа, яйце всмятку
Яйця, приготовані відповідно до ваших уподобань
Смажені, варені, пашот, яєчня або у вигляді омлету

СТРАВИA LA CARTE

Азіатські страви

Пад тай з креветками або вегетаріанський
Смажена рисова паста, креветки, яєчня, паростки квасолі, сік тамаринду, редька дайкон, білокачанна капуста, арахіс, часник та лайм
Ikan Curry, Малайзія
Фрикасе з камбали з жовтим каррі, помідорами та рисом "насі лемак"
Кай Сатай
Шашлик з маринованих жовтих стегенець птиці, обсмажених на грилі до досконалості

Класика

ЯГНЯ ПАСКАЛЬ
Лопатка ягняти, вигодуваного на молоці з Авейрону, смажена, тьян від наших садівників
КАБІЛЛО
Ніжні та гіркі пагони трав, стружка пікші

ДИТЯЧИЙ БРАНЧ (до 12 років)
€ 68

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (камбала на грилі з гарніром на вибір*)
Le Blanc de Monsieur poulet (куряча грудка на грилі з гарніром на вибір*)

*Зелена квасоля, картопляне пюре, чіпси або простий рис.

Після смачного сніданку під скляним куполом діти зможуть відправитися на полювання за крашанками та взяти участь у майстер-класах з писанкарства, розмальовування, піскоструминної обробки та інших сюрпризів...

Чудова ідея для великоднього частування в чудовій обстановці!

Щоб знайти більше ідей для гурманів на Великдень 2019, перегляньте наші путівники: