Mùa 15 của chương trình Le Meilleur Pâtissier bắt đầu trên kênh M6 vào thứ Năm, ngày 26 tháng 11 năm 2026, lúc 21 giờ 10. Olivier Minne dẫn dắt cuộc thi, với Cyril Lignac, Norbert Tarayre và Roxane làm giám khảo. Đêm thi đầu tiên dành riêng cho món bánh mềm xốp.