Để chào mừng Lễ Hiển Linh 2026, Maxence Barbot, đầu bếp bánh ngọt mới của Bristol Paris, đã tạo ra một chiếc bánh galette des Rois tuyệt vời. Có thể đặt hàng trước từ ngày 26 tháng 12 năm 2025, tác phẩm đặc trưng này gồm 27 cánh bánh brioche feuilletée kết hợp táo ngâm rượu táo và frangipane với calvados. Một chiếc bánh galette truyền thống cũng đi kèm với phiên bản này.