Truyền thống thưởng thức bánh galette des rois vẫn sống động tại Paris, được giữ gìn qua hàng loạt địa chỉ đa dạng, từ những tiệm bánh cổ truyền đến những tiệm bánh trẻ trung, sáng tạo. Mỗi năm, các tiệm bánh thủ công cùng các quán pâtisserie hiện đại đều mang đến những biến tấu riêng cho món đặc trưng này, từ lớp nhân kem hạnh nhân cho đến loại nhân frangipane... và còn nhiều hơn thế nữa!
Trong số Nhà hàng cổ kính, có những địa chỉ vẫn giữ vững truyền thống với sự tinh tế: vỏ bánh xếp bơ lớp mỏng hoàn hảo, lớp nhân hạnh nhân phong phú, vàng rộm đều đặn, không cầu kỳ rườm rà mà đầy chính xác. Những bánh galette này thường thể hiện sự tôn trọng kỹ thuật cuộn bánh điêu luyện, cân đối hoàn hảo giữa đường và mỡ, thậm chí đôi khi còn giấu một viên đậu phụng như một lời nhắc nhở lịch sử của Nhà hàng.
Những địa chỉ trẻ tại Paris, họ không ngần ngại phá vỡ các quy tắc cũ: bánh pâté mélté sáng tạo (đảo lộn lớp bánh, hương cacao, vằn vện), nhân bánh thơm ngon (chanh, pistachio, hạnh nhân, trái cây họ cam quýt, mè đen), thậm chí còn có các lựa chọn chay hoặc giảm cân. Không làm giảm chất lượng, các bánh galette này đã thu hút những khách hàng tìm kiếm sự mới lạ và độc đáo.
Vượt ra khỏi công thức, chính bản sắc của người làm bánh thường tạo nên sự khác biệt. Từ việc chọn nguyên liệu, cách thực hiện đến việc gắn bó với một khu phố cụ thể. Từ những địa chỉ quen thuộc đến các thương hiệu nổi tiếng, Ngày Hiển Linh 2026 là dịp tuyệt vời để bạn (tái) khám phá các thợ làm bánh và pâtissier của Paris!
Bánh galette ngon nhất vùng Île-de-France năm 2026
Bạn đang tự hỏi nơi nào có thể thưởng thức bánh galette hạnh nhân ngon nhất của Grand Paris năm 2026? Vào ngày 5 tháng 12, Liên đoàn Thợ làm Bánh của Grand Paris đã công bố danh sách các quán đạt giải. Vậy, quán nào đang dẫn đầu? Giờ đây, chiếc bánh galette hạnh nhân xuất sắc nhất khu vực Île-de-France đã tìm thấy tại Hauts-de-Seine! [Đọc thêm]
Các chiếc bánh vua 2026 của tiệm Boulangerie Pompette tại Paris
La Boulangerie Pompette giới thiệu các loại bánh galette des rois 2026 của mình tại hai cơ sở ở Paris, nằm ở quận 4 và quận 19. Ba chị em Victoire, Constance và Camille đã sáng tạo ra hai phiên bản ngon lành: một chiếc bánh galette truyền thống với nhân frangipane và vụn hạnh nhân, cùng một phiên bản đặc biệt mang dấu ấn riêng, kết hợp giữa praline hạt dẻ tự làm và vỏ chanh tươi của vùng Provence. Một cách tuyệt vời để bắt đầu năm mới, vừa thưởng thức hương vị mùa xuân miền Nam nước Pháp trong mỗi miếng bánh. [Đọc thêm]
Bánh Galette des Rois 2026 thơm ngon tại Pleincœur do Maxime Frédéric chế biến
Maxime Frédéric và gia đình thân yêu của anh ấy giới thiệu bánh galettes des rois 2025 tại Pleincœur ở quận 17. Ba sáng tạo với frangipane, hạt phỉ và lê-sô-cô-la để kỷ niệm Lễ Hiển Linh với chất lượng cao cấp và không khí thân thiện của khu phố. [Đọc thêm]
Bánh Galette des Rois frangipane của Rayonnance 2026: viên ngọc mới của quận 9
Rayonnance, tiệm bánh nằm tại quận 9 Paris, giới thiệu bánh Tết truyền thống 2026 với lớp bánh xếp ngược và nhân frangipane vani-rhum thơm lừng. Bạn có thể thưởng thức từ ngày 6 đến 31 tháng 1, đặt trước bắt buộc. [Đọc thêm]
Galette des rois frangipane hạnh nhân và sô cô la đỉnh cao của Jacques Génin năm 2026
Cho Ngày Hiển Linh 2026, Jacques Genin lại mang đến cho chúng ta hai loại bánh trái vua đặc biệt. Một chiếc bánh truyền thống với nhân frangipane để chiều lòng những ai yêu thích truyền thống, và một chiếc bánh ngon tuyệt với nhân hạnh nhân cùng sô cô la, bạn có thể đặt mua và khám phá trước hết tháng Giêng. [Đọc thêm]
Chiếc bánh khổng lồ kiểu Galette des Rois của Pierre Hermé trở thành món bánh nướng kiểu bánh mì đã qua chế biến độc đáo và bất ngờ
Nhân dịp Lễ Hiển Linh 2026, Pierre Hermé đã làm mới truyền thống bánh chưng vua với một sáng tạo táo bạo lấy cảm hứng từ món tráng miệng yêu thích của ông. Chiếc bánh có hình dạng như bánh mì nướng trở nên nổi bật từ ngày 2 đến ngày 26 tháng 1 năm 2026 tại các cửa hàng Paris của nhà pâtissier danh tiếng, trong bộ sưu tập Abysses của ông. [Đọc thêm]
Cây bánh Galette des Rois tại một tiệm bánh ở Yvelines thật sự là một viên ngọc quý.
Pâtisserie tinh tế tại Versailles giới thiệu các loại bánh Tình Yêu Vua mới cho năm 2026 do đầu bếp Sébastien Serveau sáng tạo. Vỏ bánh vàng rộm, nhân frangipane mịn màng cùng vani Madagascar thơm phức: hai món đặc sản để thưởng thức từ ngày 27 tháng 12 năm 2025 đến ngày 1 tháng 2 năm 2026 tại vùng Yvelines. [Đọc thêm]
Những chiếc bánh Galette des Rois thơm lừng tại Atelier Gato ở Yvelines do Nicolas Haelewyn thực hiện
Cho Lễ Hiển Linh 2026, Xưởng Gato giới thiệu 3 loại bánh truyền thống trong các cửa hàng tại Yvelines: bánh frangipane cổ điển, phiên bản caramel táo và sáng tạo mới với nhân lê-hạt dẻ, do Nicolas Haelewyn thực hiện. Chúng tôi sẽ kể cho bạn tất cả. [Đọc thêm]
Bánh táo truyền thống của Vua 2026 tại Saint-Germain-en-Laye, Yvelines thật tuyệt vời
La Boulangerie du Château tại Saint-Germain-en-Laye, Yvelines, ngày càng nổi tiếng với chiếc galette des Rois 2026 danh tiếng. Được vinh danh là loại bánh almond ngon nhất Yvelines vào năm 2021 và đứng thứ 3 toàn khu vực Île-de-France vào năm 2022. [Đọc thêm]
Chiếc bánh lễ Hiển linh tại một tiệm bánh ở Yvelines chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Các tín đồ của bánh ngọc trai truyền thống sẽ có dịp gặp gỡ tại Marly-le-Roi, trong khu vực Yvelines, để thưởng thức chiếc bánh của Pâtisserie Haelewyn — người đã chiến thắng trong nhiều cuộc thi, bao gồm vị trí Á quân của Giải bánh ngọt ngon nhất Yvelines năm 2026 và danh hiệu Thương hiệu bánh hàng đầu của Yvelines năm 2025. [Đọc thêm]
Bánh "Galette des Rois" nhân hạnh và pistache của Jardin Sucré tại Paris và Yvelines
Chúng tôi hướng về Jardin Sucré ở quận 17 của Paris hoặc đến Cernay-la-Ville thuộc Yvelines để thưởng thức những chiếc bánh thịnh soạn dành ngày Đăng quang. Chương trình có đủ các loại bánh, từ truyền thống với nhân hạnh nhân và vani, cho đến loại đặc trưng từ hạt dẻ cười – món bánh nổi bật đánh dấu dấu ấn riêng của họ. [Đọc thêm]
Chiếc bánh Galette des Rois của Ophélie Barès năm 2026 vẫn khiến chúng ta say mê và mong muốn thưởng thức thêm nữa!
La Pâtisserie Encore của Ophélie Barès, nằm tại Asnières-sur-Seine, một lần nữa khiến thực khách mê mẩn với bánh Galette des Rois năm 2026. Giải thưởng Tài năng Trẻ 2023 do danh sách bình chọn và vị trí cao trong bảng xếp hạng của Le Parisien 2025 đã tôn vinh tài năng của cô, Ophélie Barès, người đã thổi hồn vào chiếc bánh truyền thống bằng lớp vỏ pâté feuilletée đảo ngược và phần frangipane thơm ngon vị hạnh nhân, mời gọi khách thưởng thức trong tháng Giêng này. [Đọc thêm]
Các loại bánh dành cho vua của Maison Caffet năm 2026 thật tuyệt vời
Nhân dịp Lễ Hiển Linh 2026, Maison Caffet giới thiệu hai chiếc bánh vua đa dạng và sáng tạo: bánh Pomm'Envoûtée với táo và vụn almonds, cùng với loại bánh truyền thống lớp vỏ phyllo nhân hạnh nhân. Các loại bánh sẽ có mặt từ ngày 1 tháng 1 tại tất cả các cửa hàng và trên website. [Đọc thêm]
Galette des Rois theo phong cách Baklava: sáng tạo pistache của Lalla Coffee
Lalla Coffee giới thiệu bánh Tết truyền thống theo phong cách baklava và hạt đậu phộng từ ngày 5 tháng 1 năm 2026 tại quán coffee của họ ở quận 12, Paris. Một món tráng miệng đậm chất phương Đông, đậm đà và hấp dẫn, được sáng tạo bởi đầu bếp pâtissier tài năng Antho Nguyen. Chúng tôi đã thưởng thức và nhất định khuyên bạn thử nếu bạn là người yêu hạt pistache thực thụ. [Đọc thêm]
Những chiếc bánh vua truyền thống thủ công của Roulés Boulés 2026 thật ngon tuyệt
Thông báo đặc biệt! Bạn đang tìm những chiếc bánh Tết truyền thống hàng thủ công ngon nhất tại Paris với mức giá hợp lý? Hãy khám phá các loại bánh của Roulés Boulés, tiệm bánh nằm ở quận 3 nổi tiếng với các loại bánh cổ điển từ nhân frangipane, socola - hạt phỉ, đến bánh lá dứa và cả durian, bắt đầu từ ngày 5 tháng 1 năm 2026. [Đọc thêm]
Bánh Galette des Rois với nhân frangipane và quế tại Baiman's Cake, Montreuil, năm 2026
P
Vào dịp Lễ Hiển Linh 2025, Baiman's Cake tại Montreuil giới thiệu hai loại bánh truyền thống mang phong cách thủ công, do nghệ nhân làm bánh Anthony Nguyen tài năng hợp tác chế biến. Thực khách có thể thưởng thức một chiếc bánh frangipane cổ điển hoặc thử phiên bản mới lạ với hương quế độc đáo. [Đọc thêm]
Galette des Rois với sobacha: sáng tạo bánh sắn của Christophe Louie
Christophe Louie giới thiệu món galette des Rois với sobacha, sẵn sàng để thưởng thức từ ngày 6 tháng 1 năm 2026 tại tiệm bánh Paris của anh. Đây là một sáng tạo độc đáo, kết hợp bột sarrasin phồng và sự hợp tác đặc biệt cùng thợ làm bánh Anthony Nguyen. [Đọc thêm]
Les Galettes des Rois 2026 de la Grande Epicerie de Paris : các loại bánh ngọt và mặn đặc sắc để thưởng thức!
Pour l'Epiphanie 2026, la Grande Epicerie de Paris vous invite à découvrir un assortiment exquis de galettes des rois, qu'elles soient sucrées ou salées, pour émerveiller vos invités ! [Đọc thêm]
Galettes des Rois Bacha Coffee : cửa hàng flagship tại Paris hòa mình vào ngày Hiện Thần
Đối với dịp Epiphany đầu tiên tại thủ đô, thương hiệu cà phê danh tiếng Bacha Coffee giới thiệu bánh Galette des Rois đặc trưng của mình tại trụ sở chính trên đại lộ Champs-Élysées, từ ngày 30 tháng 12 năm 2025 đến hết ngày 24 tháng 1 năm 2026. [Đọc thêm]
BÁNH GALA ĐẾN VỚI VỊ THIÊNG LIÊNG CỦA NĂM 2026 TỪ Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat giới thiệu phiên bản bánh Tết Nguyên Đán 2026 mang tên Carya. Món bánh đặc biệt này tôn vinh hạt óc chó pecan trong sự kết hợp tinh tế với socola đen, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn. Sản phẩm sẽ có mặt từ ngày 3 đến 19 tháng 1 năm 2026 tại các cửa hàng ở Paris và khách hàng đã có thể đặt trước từ ngày 29 tháng 12. [Đọc thêm]
Bánh Tổ Tiên Frangipane Vani & Hoa Cam 2026 của Claire Heitzler
Claire Heitzler giới thiệu bánh galette Néroli tại Levallois-Perret vào tháng Một năm 2026: một lớp frangipane vanille thơm mùi hoa cam, được phủ trên lớp bánh croisée vàng ruộm. Đầu bếp còn mang đến phiên bản truyền thống với nhân hạnh nhân và hạt phỉ. [Đọc thêm]
Các bánh trung thu của vua Lenôtre 2026 tại Paris và Île-de-France
Lenôtre giới thiệu các loại bánh Tất Niên 2026 tại các cửa hàng ở Paris và vùng ngoại ô bắt đầu từ ngày 2 tháng Một. Nhà làm bánh mang đến sáng tạo mới mang tên "Escale en Orient" với hương vị cam vàDates, cùng với bánh hạnh nhân và bánh brioche Bordeaux truyền thống. [Đọc thêm]
Galette des Rois 2026: Những sáng tạo ẩm thực của Arnaud Larher tại Paris
Để chào mừng Lễ Hiển Linh 2026, Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher ra mắt bánh galette Chloé mới tại các cửa hàng ở Paris, bên cạnh bánh galette Twin và Larher. Có sẵn trong suốt tháng 1. [Đọc thêm]
Bấm vào bản đồ bên dưới để xem vị trí của tất cả các địa chỉ này
