Nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng thú vị để tổ chức lễ Lễ Hiển Linh tại Yvelines, hãy cùng khám phá món bánh Galette des Rois tại Boulangerie du Château ở Saint-Germain-en-Laye. Địa chỉ nổi tiếng này trong vùng thực sự đáng để ghé thăm, đặc biệt khi biết rằng thợ làm bánh của nơi đây, Mickaël Forcher, đã từng vinh dự nhận danh hiệu Bánh Galette d’amandel ngon nhất Yvelines vào năm 2021, rồi đứng thứ 3 toàn Ile-de-France năm 2022. Có thể nói, chiếc bánh này không chỉ để trang trí bàn tiệc mà còn là điểm nhấn không thể bỏ qua trong dịp lễ này.
Điều gây ấn tượng đầu tiên với chiếc bánh galette này chính là tính xác thực của nó. Mickaël Forcher, thợ làm bánh thủ công danh tiếng, tự tay chuẩn bị mọi công đoạn từ A đến Z. Đây là một chiếc bánh hoàn toàn tự làm tại nhà, không để lại bất cứ điều gì để trông chờ vào may rủi. Phần lớp bánh phồng xếp được chế tác tỉ mỉ, với những lớp vỏ giòn tan khi cắn vào. Bên trong, kem hạnh nhân rất đậm đà, thơm ngon mà không quá ngấy, không quá ngọt như nhiều nơi khác thường hay gặp.
Chất lượng của từng miếng bánh thể hiện rõ qua từng hương vị. Không có chút lỗi nào, không bị bột dính hay kem chảy tràn. Chiếc bánh này chính là minh chứng cho tay nghề thủ công đích thực, thứ khiến người ta nhớ mãi về một địa chỉ quen thuộc và quay lại mỗi năm. Thật vậy, những giải thưởng đạt được không phải là điều ngẫu nhiên: việc nhận danh hiệu bánh galette ngon nhất Yvelines rồi đứng vững ở vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng khu vực Paris không phải điều đơn giản.
Về mức giá, cửa hàng cung cấp nhiều kích cỡ để phù hợp với mọi nhóm người. Bạn chỉ mất khoảng 21€ để thưởng thức một chiếc bánh dành cho 4 người, 30€ cho 6 người, 39€ cho 8 người và 48€ cho 10 khách. Những mức giá này hợp lý cho một chiếc bánh truyền thống thủ công chất lượng cao, do một nghệ nhân được vinh danh thực hiện.
Nếu bạn thích bánh bánh mì của Vua, Boulangerie du Château cũng có phục vụ với giá 20€ cho 4 người và 29€ dành cho 6 người. Một lựa chọn hấp dẫn dành cho những ai không mặn mà với kem frangipane hoặc muốn thử đổi vị để thêm phần thú vị.
Saint-Germain-en-Laye, tiệm bánh này không chỉ dựa vào danh tiếng sẵn có. Cam kết của Mickaël Forcher trong nghề thể hiện rõ qua sự đều đặn trong từng mẻ bánh. Khi một thợ làm bánh đạt được những danh hiệu danh giá như thế này, đó không phải là may mắn ngẫu nhiên — mà là thành quả của sự cật lực mỗi ngày và sự thành thạo trong kỹ thuật.
Người dân địa phương hay những ai vô tình đi qua Yvelines đừng bỏ lỡ địa chỉ ẩm thực này. Ở đây, bạn sẽ khám phá ra một chiếc bánh vua thực sự đặc biệt, khác xa những phiên bản công nghiệp thường thấy. Nếu muốn tìm một gợi ý thú vị cho ngày lễ Thánh Ba, hãy nhanh chân tới thưởng thức viên ngọc ẩm thực tại Saint-Germain-en-Laye.
Ngắn gọn, một chiếc bánh truyền thống vừa giữ đúng nét đặc trưng, vừa toát lên vẻ tinh tế khiến ai cũng phải hài lòng. Boulangerie du Château nằm tại số 3 đường de la Paroisse, Saint-Germain-en-Laye. Để đặt hàng hoặc biết thêm thông tin, bạn có thể liên hệ qua số 09 54 70 53 40. Đừng quên đặt trước bánh galette của mình, đặc biệt nếu bạn dự định tổ chức tiệc lớn đón Chúa Hiển Linh.
Ngày và giờ mở cửa
Từ 6 tháng một 2026 ĐẾN 31 tháng một 2026
Vị trí
Bánh mì Château
3 Rue de la Paroisse
78100 Saint Germain en Laye
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
De 4 à 10 personnes: €21 - €48
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
www.facebook.com























