Tacos, ớt và guacamole chờ đón thực khách trong bữa tối tại La Cantina, nhà hàng thuộc Disney Hotel Santa Fe. Tại khách sạn Disneyland Paris lấy cảm hứng từ Route 66 này, thực khách cũng có thể dùng bữa buffet không giới hạn mà không cần nghỉ qua đêm.