Được nhìn thấy trong Emily in Paris, khu trượt băng tạm thời nằm giữa một cung điện sang trọng ở Paris sẽ sớm trở lại.

Trong một cung điện ở Paris, Noël được sống động giữa những cú trượt bành và các món ngọt. Nằm nép trong sân vườn của địa danh biểu tượng này, một sân trượt băng tạm thời mời các em nhỏ xoay vòng dưới ánh đèn sau buổi trà chiều Noel gia đình.

Tại Paris, tháng Mười Hai gợi nhớ đến những ánh sáng lấp lánh, bánh quy quấn giấy bạc… và những cú lộn nhào vui nhộn. Khi thành phố khoác trên mình chiếc áo trang trí rực rỡ, Plaza Athénée trở thành điểm nhấn, biến mùa đông thành một sân chơi kỳ diệu. Ở đây, người ta vừa trượt tuyết, vừa thưởng thức ẩm thực, và vừa cảm nhận sự ấm áp – đôi khi tất cả cùng một lúc!

Được đặt trong sân vườn uy nghi của cung điện, sân trượt băng tạm thời nổi tiếng patinoire éphémère du Plaza Athénée trải rộng gần 100 m2 của băng thật. Từ 26 tháng 11 năm 2026 đến 31 tháng 1 năm 2027, các đứa trẻ từ 3 đến 12 tuổi có thể tham gia dưới những dải ánh sáng lấp lánh rưới len trên các tán lá và các bức tường của khách sạn.

Giao diện đeo phù hợp, hình chú chim cánh cụt trên sân băng dành cho những người còn l hesitant, cùng với huấn luyện viên chuyên nghiệp dẫn dắt những bước đi đầu tiên... tại đây, việc trượt tuyết trở nên an toàn và thoải mái hơn bao giờ hết. Dù ban ngày hay ban đêm, phép màu luôn hiện hữu trong không gian thần tiên, biến mọi vòng tròn trên băng thành những khoảnh khắc kỳ diệu tôn vinh mùa lễ hội.

Trải nghiệm sân trượt băng tạm thời tại Plaza Athénée đáng giá ra sao?

Kiểm tra được tiến hành vào năm 2025

Trước khi xỏ giày trượt, hãy đến với bước thưởng thức ẩm thực không thể bỏ qua: trà chiều. Việc vào khu vực trượt băng được yêu cầu phải đặt trước một tea time, điều này là một khoản chi đáng kể để các bạn nhỏ có thể lên băng. Có lựa chọn: Goûter d’Angelo Musa de Noël (85 €) hoặc Goûter du Plaza Athénée de Noël (105 €) và Goûter enfant de Noël (40 €). Để trẻ em được phép trượt, phải đặt ít nhất một trà chiều dành cho người lớn và một trà chiều dành cho trẻ em. Toàn bộ được phục vụ tại galerie du palace, với nền nhạc harpe, và có tầm nhìn ra khu trượt tùy theo vị trí bàn — những bàn gần cửa sổ sẽ đem lại màn trình diễn đẹp nhất.

Chúng tôi đã chọn Bữa trà Giáng sinh tại khách sạn Plaza Athénée, lấy cảm hứng từ các món ngọt trong buổi trà của Angelo Musa nhân dịp Noël, kèm theo đó là ba món khai vị mặn. Về phần mặn, một đĩa gồm ba món nhỏ mở đầu cho chuyến thưởng thức. Tầm bánh tart nhân nấm trắng và trứng tráng trên lớp bánh bột mì mỏng, vừa mềm mại, vừa giòn rụm, đã chinh phục tất cả những người thưởng thức. Các món như finger châtaigne và gan foie cùng bánh navette tôm hùm (bánh brioche, tôm hùm, bơ, thì là) đều mang phong cách truyền thống nhưng không kém phần đậm đà, hấp dẫn. Ba món mặn nhỏ nhẹ, đủ để kích thích vị giác và làm tăng phần hấp dẫn của những chiếc bánh ngọt.

Trong gian hàng trưng bày, lấy cảm hứng từ mặt tiền mang tính biểu tượng của Plaza, từ đó trình diễn sáu loại bánh ngọt tinh tế. Ở phần trên cùng, là chiếc brioche mượt mà, dùng kem sâm panh, vừa mềm mại vừa hoàn hảo, bên cạnh đó là hương vị "100 % Plaza", gợi nhớ đến bánh giò ông Noël 2025: bánh quy pecan, giòn tan mật ong, mứt cam quất, caramel mật ong và mousse mật ong-quýt, tất cả được khoác lên sắc đỏ đặc trưng của thương hiệu. Sự kết hợp của mật ong và quýt thể hiện sự thanh lịch nhưng cũng gây tranh cãi. Ở trung tâm là chiếc tartlet hạt dẻ, kết hợp với confit hạt dẻ và lớp vỏ mỏng manh, hấp dẫn các khách yêu thích sự tinh tế, trong khi chiếc roll cake lê-bergamot, nhẹ nhàng, tan chảy và mang phong cách hồi tưởng, là một trong những món được yêu thích, gợi nhớ đến sự nhẹ nhàng của cheesecake Nhật Bản. Ở phía dưới, chiếc bánh "100 % vanille" gây ấn tượng bởi mousse pha vani Madagascar, nhân praline hạt phỉ đậm đà và lớp bánh giòn tan, còn chiếc bánh chou Noël với bánh gừng và chocolate lại gây tranh cãi do vị gia vị mạnh và chút đắng nhẹ.

Trong mùa lễ hội, không gì bằng một cốc chocolat nóng được phục vụ kèm theo bình trà và sữa để bạn tự điều chỉnh theo sở thích. Được pha chế hoàn hảo: đậm đà nhưng nhẹ nhàng, vừa ngọt vừa thanh, rất phù hợp để thưởng thức cùng bánh trái mà vẫn nổi bật mà không làm lu mờ các món tráng miệng. Ngay cả khi còn ấm, món đồ uống này vẫn giữ được vị ngon đặc trưng.

Để được đọc
Gợi ý hay trong tuần từ ngày 16 đến 22 tháng 11 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Những bé nhỏ sẽ thích thú với bữa ăn nhẹ Giáng sinh dành cho trẻ em gồm có bánh quy vị mâm xôi, táo nghiền và ba loại bánh kiểu mikado — sô cô la trắng, sữa và đen — tất cả đều tự làm tại nhà.

Dù dịch vụ có chút chậm chạp, nhưng có thể đó là do mùa Giáng sinh bận rộn khiến cả khu vực không ngừng đông đúc, hòa cùng không khí lễ hội náo nhiệt. Và để kéo dài cảm giác vui vẻ, Chalet tại khách sạn Plaza Athénée còn tổ chức tối nay một bữa tối thưởng thức raclette từ sữa tươi nguyên chất, kèm theo các món tráng miệng do đầu bếp nổi tiếng Angelo Musa và Elisabeth Hot sáng tạo, đặc biệt có khu trượt băng riêng tư từ 19h30 đến 20h30. Giá cho bữa tối này là 225 € mỗi người, cần đặt chỗ trước.