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Panurge，由主厨 Jason Gouzy 烹制的最纯正传统的中产阶级美食

主厨杰森-古兹（Jason Gouzy）在潘塔格鲁埃尔餐厅（Pantagruel）的基础上开设了新餐厅 "帕努热"（Panurge）。在这里，他展示了按照艺术规则烹制的中产阶级美食。

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