Eskal,Alexandre Chambat 的美食与旅途餐桌,让挑剔的美食家为之疯狂

就在圣拉兹车站附近,Eskal 以一记漂亮的“作者菜”演绎出既富创意、又易于理解、且极为真诚的美食风格。在主厨 Alexandre Chambat 的带领下,这家首店已成为今年巴黎最具影响力的新开业之一。

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Eskal,是阿历山大·尚巴的美食与远行之桌,令挑剔的美食家们为之疯狂。

不远处的圣拉扎尔车站旁,Eskal 靠一份作者级别的美食实现了几近奇迹:既具创造力,又易于理解,同时充满真诚。在主厨 Alexandre Chambat 的带领下,这家首店已成为今年巴黎最具标志性的新开业之一。