Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.

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Il Carpaccio 被《2024 意大利 50 强》评选为全球最佳意大利餐厅

位于巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店内的巴黎标志性餐厅 Il Carpaccio 被《2024 意大利 50 强》评为全球最佳意大利餐厅。
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Il Carpaccio,巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店的意大利餐厅

Il Carpaccio 是巴黎皇家蒙梭莱佛士宫殿内的一家意大利美食餐厅,刚刚重新开业,由两位才华横溢的新厨师掌勺。米其林星级双人组 Alessandra Del Favero 和 Oliver Piras 负责 Il Carpaccio 的厨房工作。