尼古拉斯-海勒温

位于凡尔赛的尼古拉斯-海勒温的Atelier Gato糕点店和茶室

Atelier Gato是尼古拉-海勒温（Nicolas Haelewyn）在凡尔赛开设的一家迷人的糕点店和茶室。这位才华横溢的厨师曾在拉杜尔（Ladurée）工作过，并在卡拉梅（Karamel）为我们带来过多年的欢乐，现在他继续在伊夫林（Yvelines）地区为甜食爱好者们带来欢乐，现在他的工作室位于居扬古（Guyancourt），现在位于凡尔赛。

尼古拉斯-海勒温为巴黎卡拉麦尔设计的 2019 年王冠图案

传统的倒挂酥皮加法饼和用里维埃拉柠檬和榛子制作的创意加法饼：这是巴黎卡拉麦尔糕点主厨尼古拉斯-海勒温（Nicolas Haelewyn）为 2019 年主显节制作的两款美食作品。

尼古拉斯-海勒温为巴黎卡拉麦尔设计的 2018 年圣诞树日志

巴黎 Karamel 推出了专为 2018 年这个节日打造的新款 "圣诞原木"（Yule log），这是一款美轮美奂的美食原木，将柠檬的美味发挥得淋漓尽致！

法式吐司 &Co：巴黎 Pain Perdu 专卖店

所有美食爱好者请注意，巴黎刚刚开了一家新店。坐落在里昂火车站的法式吐司 & Co.小卖部选择了让我们的童年沉浸其中的著名食谱--Pain Perdu！